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Zahlen zum weltweiten Honigmarkt


Das Europäische Parlament hat Zahlen zum Honigmarkt veröffentlicht. Demnach ist China der weltgrößte Honig-Produzent mit ca. 502.614 Tonnen produziertem Honig, gefolgt von der EU mit einem Produktionsvolumen von 237.549 Tonnen. In der EU erwirtschaften ca. 600.000 Imker mit ca. 17 Millionen Bienenstöcken dieses Volumen.

Dennoch deckt die Produktion die Nachfrage in der EU nicht ab: So wurden im Jahr 2016 rund 200.000 Tonnen Honig importiert. Mit rund 40 Prozent der Gesamtimporte kam der meiste Honig dabei aus China.

Hier der Link zu allen veröffentlichten Zahlen und Grafiken.